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Las mejores freidoras sin aceite que puedes comprar en 2021

  • Las mejores freidoras sin aceite del mercado de 2021 han sido puestos a prueba en esta comparativa en función de su calidad/precio, características y accesorios.
  • De entre todos los modelos, la OCU recomienda comprar la Innsky 5.5L 1700W.
  • Además, podrás ver otras freidoras de aire de las principales marcas: Tefal, Cecotec, Philips, Aerofryer, Aicok o Aigostar, entre otros, para que cocines sin limitaciones.

Cada vez existe una mayor concienciación sobre un estilo de vida saludable. Esto se traduce en realizar ejercicio, dormir bien y comer mejor, y la proliferación de nuevos electrodomésticos como la freidora sin aceite.

Esta selección de la mejor freidora sin aceite incluye nuestra experiencia de uso, opiniones de compradores y de la OCU.

Es justamente este último punto en el que se realiza especial hincapié y, a medida que pasan los años, existen más herramientas al alcance de los consumidores para cocinar alimentos con menos grasa y ahorrando dinero.

Desde comprar-losmejores.com os mostramos las mejores freidoras de aire ordenadas por precio de menor a mayor.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Resumen

COMPARATIVA

La mejor freidora sin aceite según su característica principal y marca

ANÁLISIS

¿Cuáles es la mejor freidora de aire de 2020 y 2021?


Aicok

Freidora sin Aceite, Aicok Freidora de Aire Caliente 3,5 L, Apagado Automático,...
  • Come Sano sin Aceite: El contenido de grasa se puede reducir hasta el 80% de la deliciosa comida frita! Funciona mediante el principio de flujo...
  • Control de la Temperatura & Temporizador: 7 programas posibles de 80 - 200 , el botón giratorio mecánico tiene una vida útil mayor que los...
  • Multifuncional y Seguridad: Permite freír, asar, cocinar y hornear las papas, tortilla y croquetas con seguridad. Compartimento interior frío...
  • Mayor Practicidad y Facilidad de uso: La freidora está equipada con un menú visual y un asa en la sumidad, por lo que resulta de fácil...
  • Gran Capacidad de 3.5 L: Adecuada para cocinar para 4-5 personas, no verter aceite o grasa caliente mientras funciona. Proporcionamos 2 años de...

Actualmente está agotada en Amazon; pero puedes comprar a través de eBay en este enlace.

Esta freidora sin aceite cuenta con controles analógicos que regulan el tiempo y la temperatura.

A esto se le añade una cubeta antiadherente y una potencia de 1400W que calienta los alimentos hasta 200ºC.


Opinión de los compradores

Daniel comenta que es una “freidora de aire de una calidad bastante decente, tiene unos acabados bastantes elegantes, es un aparato de cocina de tamaño mediano con un depósito grande. Puedes hacer hasta un bizcocho”.

Markus agrega que no llega al nivel de “la freidora sin aceite de lidl, Silvercrest 1650, pero no está mal”.

Lo mejor

  • Calidad/precio.
  • Asa de transporte.

Lo peor

  • Si no se lava con cuidado, la capa antiadherente se malogra.

Ikohs Healthly Pro

IKOHS Create Fryer Air Pro Freidora sin Aceite, Cocina sin Aceite, 8 Programas...
  • Con la Freidora sin aceite 1500W podras freír tus alimentos sin usar aceites ni grasas, gracias a la Tecnología de Aire Caliente gana en salud,...
  • Freidora de diseño con acabados elegantes y de primera calidad, con 1500W de potencia, al servicio de tus necesidades en la cocina diaria....
  • Con 8 programas preinstalados: Patatas fritas, Costillar, Pescado, Gambas, Muslo Pollo, Pasteles, Pollo, Pan y 1 programa manual, te permite...
  • Display digital Soft Touch, para controlar el tiempo y la temperatura de cocción de los alimentos, es un electrodoméstico fácil e intuitivo de...
  • Recipiente de 1,5 L y cestillo para freír sin aceite hasta 500gr de patatas u otros alimentos. Funciona sin aceite o con sólo una cucharadita,...

A diferencia de la Tefal Fry Delight, con un tamaño muy comedido, la freidora sin aceite de Ikhos permite cocinar 3 o 4 raciones gracias a su cubo de 3,5 litros y a un diseño pensado para caber en cualquier cocina.

Asimismo, dispone de 8 programas preinstalados: patatas fritas, costillar, pescado, gambas, muslo pollo, pasteles, pollo, pan y un programa manual que permite cocinar cualquier otro tipo de alimento.

Por otro lado, el Display digital Soft Touch —híbrido entre rueda analógica y pantalla táctil— permite controlar el tiempo y la temperatura de cocción de los alimentos de manera intuitiva. Además incluye un sistema de seguridad por sobrecalentamiento y autoapagado para mantener a salvo hasta a los más pequeños de la casa.


Opinión de los compradores

Francisco Gómez indica que “las cosas que he hecho han quedado bastante bien. Las patatas fritas, las he cocinado tanto naturales como congeladas, y para mí gusto, quedan mejor las congeladas”.

“Los nuggets, pescado empanado congelado, aros de cebolla, han quedado bastante ricos”.

Lo mejor

  • Tamaño compacto, ideal para cualquier cocina.
  • Permite preparar platos hasta para 4 personas..

Lo peor

  • Solo permite cocinar un plato a la vez.

Aigostar Dragon Pro 30LDX

Rebajas
Aigostar Hayden Pro - Freidora de aire sin aceite, 1500W, cesta antiadherente extraíble,...
  • 【Potencia & Capacidad】Su gran potencia de 1500W permiten el cocinado de forma rápida y saludable; además permite el cocinado de gran...
  • 【Grandes resultados】 Ajuste el tiempo de apagado de (0-30 min) y la temperatura (80-200℃) para conseguir desde un jugoso pollo asado a unas...
  • 【Comida saludable】Calentamiento interno rápido por circulación a 360º de aire a alta velocidad, al no necesitar aceites la comida tiene...
  • 【Segura】Dispone de protección contra el sobrecalentamiento que la apaga automáticamente si es necesario, asa de toque frío, extracción...
  • 【Fácil de limpiar】: Cesta de cocinado extraíble antiadherente, y fácil de limpiar, use agua y un detergente y estropajo no abrasivos para...

Actualmente está agotada en Amazon; pero puedes comprar a través de eBay en este enlace.

Este modelo no solo es una de las freidoras sin aceite más vendidas en Amazon, sino que por un poco más de 50 euros dispones de un acabado sensacional.

Todo, gracias a su tecnología de calentamiento por circulación de aire de 360º a alta velocidad. Una característica que no solo la convierte en una freidora de aire ideal, sino que permite recalentar alimentos, asar o descongelar a través de una temperatura controlable entre los 80ºC y los 200℃.

Además, cuenta con un temporizador de hasta 30 minutos, 2 ruedas analógicas y una cesta con capacidad de 3,2 litros. Asimismo, es fácil de limpiar gracias a su material antiadherente.


Opinión de los compradores

Rosa presume de su compra comentando que “la freidora de aire funciona perfectamente. He estado un tiempo usándola y no tengo ninguna queja en serio, conozco de gente que se quejaba de la freidora”.

“Yo la veo como una maravilla de producto para la cocina,s i quieres ir dejando de lado los aceites en los productos. Le saco mucho sabor a los productos y se cocinan perfectamente, sin duda los recomiendo”.

Lo mejor

  • Rapidez en las preparaciones.
  • Sabor de los alimentos con gran relación calidad/precio

Lo peor

  • Control solamente analógico.

Princess Digital Aerofryer XL 

Rebajas
Princess 182020 Aerofryer XL - Aerofreidora, Panel de Control Digital Táctil, Fácil de...
  • Ase y hornee sus platos favoritos con menos calorías pero conservando el mismo sabor y textura que con una freidora convencional
  • La tecnología de convección por aire de alta velocidad permite preparar los ingredientes utilizando sólo aire caliente
  • Fácil de usar, control de temperatura ajustable, temporizador integrado y panel de control digital
  • Su gran volumen (3,2 L) le permite preparar 5 raciones de patatas fritas a la vez
  • La Aerofryer permite una fácil limpieza con un detergente suave

Su diseño compacto le permite acoplarse a casi cualquier cocina, además de realizar las mismas funciones que el resto de modelos más completos.  

Asimismo, dispone de panel de control digital con hasta ocho ajustes preprogramados. 

Su cesta, extraíble, permite cocinar a dos niveles.


Opinión de los compradores

Miguel Ángel López dice que “Llevamos una semana con ella y encantados. La hemos probado principalmente para congelados. Los que indican «para freidora y horno» salen perfectos, pues a efectos, esto es un «pequeño horno»”.

“Los nuggets y patatas fritas salen muy crujientes. El tiempo oscila entre 10-20 según cantidad. Se limpia muy fácil. El único pero es que es bastante grande”.

Lo mejor

  • Diseño y capacidad de cocinar a dos niveles.
  • Varios ajustes preprogramados.

Lo peor

  • No incluye libro de recetas.

Duronic AF1

Duronic Af1 /Bk Freidora Sin Aceite de Aire Caliente 1500W - Cocine Sin Grasas ”“...
  • Si deseas comer más sano y sin grasas saturadas, la freidora de aire Duronic AF1 es tu aliada perfecta. Con ella podrás cocinar tus alimentos...
  • ¿Eres vegetariano o vegano y estás cansado de que tus amigos piensen que solo comes lechuga? Invítalos a cenar a casa y prepárales una rica...
  • Con esta freidora sin aceite, podrás prescindir de muchos de tus electrodomésticos de cocina, como la freidora, el horno, el tostador o la...
  • La freidora AF1 cuenta con un control de temperatura de 80° a 200° que permite cocinar cada ingrediente en el punto justo. Con el temporizador...
  • Esta freidora de aire caliente cuenta con una cesta extraíble desmontable que puedes lavar fácilmente en el lavavajillas o a mano, algo que te...

Actualmente está agotada en Amazon; pero puedes comprar a través de eBay en este enlace.

Duronik AF1 presenta un aspecto retro en blanco y en negro, con una potencia máxima de 1600W que cocina los alimentos hasta 200ºC.

De esta manera, reduce el tiempo de cocción, evita los olores sin necesidad de un purificador de aire y mantiene frío su exterior.

Además, esta freidora de aire es multifunción y  se apaga automáticamente.


Opinión de los compradores

Karmela25 está “encantada con el hornito-freidora. La compré para mis hijos pequeños porque no quiero darles muchos “fritos”, ni tener la casa con olor a fritanga”.

“Además este horno te permite hacerles muchas cenas mientras haces otras cosas, ya que no hay que vigilar la comida (merluza en salsa verde, pollo, rabas, croquetas, empanadillas). Por cierto, las patatas finas que se venden en Mercadona salen espectaculares”.

Lo mejor

  • Permite cocinar al vapor.

Lo peor

  • Capacidad para una o dos personas.
  • Peso.

Tefal Fry Delight FX1000

Tefal Fry Delight FX100015 - Freidora sin Aceite de 1400 W, 4 Modos de Cocción, para...
  • Freidora de cocina sana con 4 modos de cocción: freir, grill, asar, hornear y gratinar; reduce la grasa y aceites en tus comidas
  • 800 gr de capacidad adecuado para 3 o 4 personas hasta 500 g de patatas fritas congeladas hechas en 15 min a 200 C incluyendo el tiempo de...
  • Temporizador ajustable 30 min muy fácil de utilizar
  • Frituras saludables utilizando poco o nada de aceite al freír, cocinarás platos sanos y deliciosos
  • Disfruta de tus frituras sanas sin llenar la casa de olor

Actualmente está agotada en Amazon; pero puedes comprar a través de eBay en este enlace.

La Tefal Fry Delight es una freidora sin aceite multifunción, alcanza los 200ºC, dispone de cuatro modos de cocción y de un temporizador analógico de hasta 30 minutos.

En cuanto a su capacidad, se encuentra en el promedio de su competencia, aunque el punto negativo es que para remover los alimentos o revisar su cocción debes abrir la freidora.


Opinión de los compradores

Roger comparte su experiencia con la freidora de aire “si tu intención es que los fritos crujan igual que si estuvieran hechos con aceite, esta no es tu freidora. Sin embargo, cuando le coges el truquillo, puedes conseguir resultados buenísimos que sin ser fritos al aceite, saben igual o incluso mejor”.

“Con 2 gotas de aceite contadas tiene muy buena pinta todo. Además, cuando lo comes notas realmente el sabor y los fritos dejan de ser aquellos alimentos con regusto aceitoso”.

También puntualiza que “el temporizador lo tenéis que encender mas de 5 minutos, sino, no suena la campanita de final de cocción, que yo me pensaba que era un defecto que nunca terminaba de llegar al final de la ruedecida y resulta que es porque necesitas programarlo 5 minutos o más (cosa que no indica el fabricante)”.

Lo mejor

  • Cuatro modos de cocción.

Lo peor

  • La cubeta es algo pequeña.
  • Accesorios extra, aparte.

Philips Air Fryer HD9220/20

Rebajas
Philips AirFryer HD9216/80 - Freidora sin Aceite con Tecnología Rapid Air, 0.8 kg, Blanco
  • La exclusiva tecnología rapid air de Philips te permite freír con aire alimentos que quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro
  • Diseño exclusivo para unos resultados deliciosos y con poca grasa
  • Control de tiempo y temperatura ajustable manualmente
  • Fácil de limpiar y produce menos olores que las freidoras normales
  • Con esta freidora de aire caliente podrás freír, tostar, asar e incluso hornear

Philips Air Fryer HD9220/20 aúna la multifunción de sus competidores y permite dividir la cubeta para cocinar alimentos por separado.

Es posible gestionar la programación del tiempo de cocción y de la temperatura de manera analógica hasta los 30 minutos y los 200ºC, respectivamente.

De cara a remover los alimentos, es necesario retirarla cubeta.

Incluye un libro de recetas y dispone de una aplicación gratuita, Philips Airfryer, con más de doscientas recetas.


Opinión de los compradores

Una de las compradoras confiesa que “todavóa la estoy probando porque a veces no acierto con el tiempo o con la temperatura, pero por ahora muy contenta.

“Las patatas del super para freidoras salen de 10. Todavía me queda probar más con carnes y demás pero es cuestión de tomarle la mano al aparato”.

“En cuanto a las patatas, al sacarlas de la freidora sin aceite realmente parecen fritas pero sin el pringue de los fritos, para darse caprichos sin culpa”.

“Algo de aceite hay que usar siempre, pero es mínimo, yo suelo pintarlo con un pincel y listo. Luego lo pones en el lavavajillas y sale todo impecable”.

Lo mejor

  • Cesta ergonómica.

Lo peor

  • Precio.

Cecotec Cecofry Compact Rapid

Cecotec Freidora dietética Cecofry Compact Rapid White.Capacidad para 400 gr de patatas,...
  • Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo resultados más sanos.
  • Resultados excepcionales en todas las recetas gracias a la tecnología PerfectCook de aire caliente. Posee función horno gracias al cestillo que...
  • Programable en tiempo y temperatura. Cocina hasta 400 gramos de patatas de una sola vez.
  • Dispone de termostato hasta alcanzar los 200º. Tiempo ajustable 0-30 min.
  • Recipiente de 1,5 litros de capacidad. Dispone de recetario de cocina.

Actualmente está agotada en Amazon; pero puedes comprar a través de eBay en este enlace.

Cecotec, cuenta con pantalla analógica y con salida de calor superior, inferior o de 360 grados, en función del tipo de cocción que te interese a la hora de cocinar los alimentos.

Su cubeta está realizada con componentes cerámicos con piedra y su  temporizador llega hasta 30 minutos, aunque se amplía hasta las 16 horas en el modo yogur.

Dispone de 8 programas preconfigurados y puede cocinar un platos a la vez. Además, cuenta con una pala en la parte inferior que remueve los alimentos sin necesidad de abrir la cubeta de la freidora sin aceite.


Opinión de los compradores

Uno de los compradores revela que “es un aparato estupendo al que solo le faltaría poder programarlo con tiempo para encenderse a una hora determinada”.

“Por lo demás, se ahorra mucho en aceite y se nota mucho menos olor en la cocina. Yo he hecho rebozados, paella y tortilla de patata, y todo fetén porque es mucho más saludable cocinar sin tanta grasa”.

“Es un aparato que, en cuanto encuentras los tiempos de cocción que te gustan y aprendes su manejo, es fundamental en la cocina”.

Lo mejor

  • La función horno.
  • Recetario.

Lo peor

  • El asa no se puede flexionar para guardar la freidora.

Tefal Actifry Express Snacking

Rebajas
Tefal Actifry Genius Snaking FZ761015 - Freidora sin aceite, de aire 1.2 kg, con 9...
  • Freidora sin aceite que combina el aire caliente con un suave movimiento ofrece resultados óptimos sin necesidad de mezclar ni vigilar los...
  • Comida sana sin frituras y manteniendo el valor nutricional de los alimentos frescos o congelados y evita que la comida se queme o se reseque,...
  • 9 programas automáticos patatas fritas, empanados, rebozados, rollitos, albóndigas y verduras, pollo y postres, más dos innovadores programas:...
  • Cocina práctica en un paso, el display inteligente con ingredientes específicos permite cocinar de una manera práctica y en un solo paso,...
  • Pantalla táctil de fácil uso gracias a su amplia pantalla con botones táctiles incluye opciones de programación y mantener caliente, para que...

Tefal pone a disposición de los usuarios su Actifry Express Snacking con múltiples funcionalidades, entre las que destaca su función Express para freír.

Su control electrónico de temperatura permite a la freidora sin aceite autorregularse, mientras quesu bandeja extra permite freír croquetas y otros alimentos similares sin que se dañe el rebozado.

Su tapa es transparente, por lo que no requiere abrirla para vigilar la comida.

También cuenta con una pala mezcladora para remover los alimentos, y con un libro de recetas y la app My ActiFry.


Opinión de los compradores

José María Sancho comenta que compró “la freidora de aire porque había oído hablar de ellas con anterioridad y había visto algunos modelos diferentes en supermercados y tenía bastante curiosidad por saber si realmente funcionaban bien”.

“Al principio pensaba que me serviría sólo para hacer cosas en plan “fritas” como patatas, fingers, empanadillas, croquetas y demás, pero realmente estoy muy contento, porque (salvando las distancias, como es obvio, que tampoco nadie se lleve a engaño) es casi como la hermana pequeña de la Thermomix”.

“La verdad es que estoy gratamente sorprendido, porque al principio no tenía demasiada fe en ella y ahora resulta que la uso para casi todo. Te quita un montón de trabajo de la cocina, porque como ella sola va removiendo los ingredientes”.

Lo mejor

  • Tapa transparente y pala removedora.
  • Accesorio especial para rebozados.

Lo peor

  • El enganche de la tapa es algo endeble.

Cosori, freidora sin aceite

Rebajas
COSORI Freidora sin Aceite 5,5L, Freidora Aire Caliente con 11 Programas, Air Fryer con...
  • 【Gran Capacidad de 5,5 Litros y 1700W de Potencia】Freidora con capacidad de 5,5 L es ideal para una famila de 4-6 personas. Su estructura...
  • 【11 Programas Preestablecidos】Como ganadora de 2018 Reddot Design Award, satisfacen más necesidades de cocción y enriquecen saludablemente...
  • 【Función Precalentar y Mantener Caliente】La función única Precalentar/Preheat asegura que la superficie de los alimentos se caliente más...
  • 【100 Recetas Multilingües Incluidas】El libro de recetas COSORI inicia con 100 recetas multilingües en digital para cada familia aunque las...
  • 【Lectura Separada de Temperatura y Tiempo】Diferente de otras freidoras, esta gran pantalla LED con varios botones facilita la lectura y...

La segunda freidora sin aceite de la comparativa es la Cosori de las más completas gracias a todos los programas y funciones que incluye Con una capacidad de 5,5 L podrás preparar raciones para hasta 6 personas, ideal para familias numerosas. Una de las freidoras sin aceite más vendidas en Amazon.

Con sus 11 programas predefinidos podrás hacer, carnes, pollo, pescados, gambas, bacon, cocinar alimentos congelados, patatas fritas, verduras, tubérculos, pan y postres. También podrás ajustar el tiempo hasta 60 minutos y la temperatura entre 75 ºC y 205 ºC. El recetario viene en formato PDF.

La función de precalentar, junto con sus 1700 W de potencia, hará que el aire se caliente enseguida. Hará que la superficie de los alimentos se cocinen más rápido y reduciendo la perdida de agua. Tendrás unas platos crujientes y tiernos por dentro. Además, con su función shake, la freidora te avisará cuando tengas que agitar los ingredientes para obtener un cocinado uniforme.

La freidora sin aceite COSORI también incluye la función de mantener caliente por lo que mantendrá tu plato caliente de forma automática una vez haya terminado el programa. No te tendrás que preocupar de apagarla ya que viene con autoapagado.


Opinión de los compradores

Uno de los compradores de Amazon comenta que “he tenido el modelo anterior,y por eso la compré. Es una gozada. Con calamares perfecta,nuggets, patatas. Para croquetas aconsejo espolvorear un poco de aceite (pero solo para que les cambie el color y se vuelvan más apetecibles). Las carnes salen jugosas. Y a muy buen precio”.

Lo mejor

  • Confianza de la marca líder en EE.UU.
  • Muy intuitiva.
  • Versátil

Lo peor

  • Tamaño.
  • El modelo de 3,5 litros es peor que el de 5 litros.

Tefal ActiFry 2 en 1

Tefal Actifry 2 In 1 Freidora De Aire Caliente, 1400 W, 1.5 kg, Cerámica, Negro...
  • Tecnología 2 en 1 y plato de cocción saludable con más versatilidad patentados
  • Panel de control 2 en 1 para cocinar en las 2 áreas de cocción
  • Mango 2 en 1 de fácil uso. Cuchara 2 en 1 para aceite y sal
  • Timer Digital y stop autómatico
  • Manual de instrucciones: incluye español; recetario en alemán

La Tefal ActiFry 2 en 1 permite cocinar dos platos a la vez. Para ello, la zona inferior ejerce el rol de sartén y la arriba se puede destinar a asar los alimentos.

Asimismo, se pueden controlar independientemente a través de una pantalla digital y de 4 menús preprogramados.

También incluye una pala giratoria inferior y una cuchara para dosificar aceite en su cubeta de hasta 5 litros de capacidad.


Opinión de los compradores

Carmela comenta que “con la Actifry preparo un primer plato o un acompañamiento abajo, que pueden ser patatas fritas, claro, pero también cualquier verdura, pasta … casi lo que quieras. En internet hay cientos de recetas”.

También dice que prepara 2 platos “al mismo tiempo, arriba, cualquier carne o pescado a la plancha. Yo casi siempre lo único que le pongo es un poco de sal y lo hago tal cual en su propio jugo”.

“Según lo que quieras cocinar, en 30 ó 40 minutos, máximo, está hecho”. Además, “todo va al lavavajillas. Es genial”.

Lo mejor

  • Puedes cocinar dos platos diferentes a la vez.
  • Tapa transparente.

Lo peor

  • Al cocinar dos alimentos a la vez, el de abajo tarda más en cocinarse.
  • El libro de recetas no viene en español.

Innsky 5.5L 1700W

Innsky 5,5L 1700W freidora sin Aceite con 7 programas + función de Inicio diferido, Panel...
  • 【PREPARACIÓN SUAVE】 La freidora se actualiza nuevamente. Se han agregado precalentar, descongelar, mantener caliente y cronometrar. La...
  • 【Alimentación saludable】Utiliza el principio de reacción de Maillard, que asegura que las patatas fritas estén crujientes y el pollo...
  • 【COCCIÓN INTERESANTE】La pantalla LED cuenta con 7 preprogramas de cocción, solo tienes que seleccionar uno para preparar fácilmente tus...
  • 【SEGURIDAD Y SENCILLO】 Las cestas para freír antiadherentes facilitan la limpieza y se pueden lavar en el lavavajillas. Abra la tapa de...
  • 【POSIBILIDADES DE COCCIÓN ILIMITADAS】 La cesta cuadrada tiene capacidad para 5,5 l de comida y puede preparar deliciosos alimentos bajos en...

Es la mejor freidora de aire para la OCU por méritos propios, pues más allá de su pantalla táctil presenta una gran capacidad, de más de 5,5 litros, 8 programas de cocción —freír, cocer, asar o grill, entre otros—, función de precalentamiento, protección contra el sobrecalentamiento y un manual de recetas en varios idiomas para aprovecharla al máximo.

Además, consume poco comparado con otros modelos, pues su clasificación A+++ unido a su gran potencia (1700W) la hace la alternativa ideal al horno y a la freidora convencional.

Asimismo, alcanza una temperatura de 200 grados, permite programar hasta 60 minutos y sus componentes se pueden separar para limpiar en lavavajillas, según el fabricante.


Opinión de los compradores

Natalia afirma que “Esta freidora es adecuada para las personas que no cocinan, y es más adecuada para las personas que hacen calor en verano y no quieren ir a la cocina para cocinar”.

“El diseño del producto es muy bonito, no hay problemas con los humos, no hay aceite, es muy conveniente para lavar, muy rápido, remojar en el agua por un tiempo, luego enjuague con agua, las cosas sucias bajarán”.

Lo mejor

  • Gran capacidad (5,5 litros).
  • Fácil de limpiar.
  • Facilidad de uso.
  • Protección contra el sobrecalentamiento.

Lo peor

  • No tiene tapa transparente.
  • Solo permite cocinar un plato a la vez.

GUÍA

Guía de compra de una freidora sin aceite

Comprar freidoras sin aceite, AirFryer en inglés, es una manera de cocinar libre de aceite, y consumir menos grasas. Todo un reclamo para seguir una dieta saludable sin renunciar a la variedad y con un consumo menor al del horno.

¿Qué es una freidora de aire?

Se trata de un electrodoméstico que utiliza principalmente un sistema de aire caliente, que se distribuye a través de unos ventiladores, para cocinar los alimentos. Característica principal de estos aparatos y principal diferencia con las freidoras tradicionales de aceite.

Cómo funciona una freidora sin aceite

Las freidoras sin aceite, también conocidas como freidoras de aire, preparan los alimentos gracias al aire caliente, de forma similar a los hornos. Esto implica que sea necesario dar la vuelta a lo que cocinas en su interior.

Es este funcionamiento es lo que marca la diferencia entre el resto de freidoras eléctricas y freidoras de agua.

Las freidoras de aire pueden preparar, según su su capacidad, hasta 5 o 6 raciones.

Curiosamente, este tipo de freidora de aire suele rendir mejor cuando se agrega una pequeña cucharada de aceite de oliva a los alimentos.

Con ello brindas el mejor sabor a las verduras, patatas, carnes o productos congelados que prepares en sus cubetas.

También puedes optar por spray para rociar los alimentos para utilizar solo el aceite estrictamente necesario. 

Qué debes tener en cuenta al comprar una freidora sin aceite

Capacidad

Es esencial conocer el número de comensales habituales en casa y escoger los litros de capacidad en función de ello.

De cara a realizar el cálculo correcto, lo idóneo sería equiparar un litro a un comensal.

Potencia

Las freidoras sin aceite albergan motores desde los 800 vatios hasta los 2.000 vatios.

Una potencia nada desdeñable, pero que dado su funcionamiento a través del aire caliente, tarda más en calentar los alimentos que las freidoras convencionales.

Tamaño

Las freidoras sin aceite son más pequeñas, por lo que es conveniente que te fijes en las dimensiones tanto de la cubeta como de la rejilla.

Funciones y versatilidad

Pueden freírcocerasartostar y hornear platos de manera más saludable. Asimismo, presentan temporizador o temperatura regulable.

Precio y presupuesto

Una freidora está pensada para durar bastante tiempo, por lo que es importante elegir el modelo adecuado.

En cuanto al rango de precio de las freidoras sin aceite, su valor oscila entre los 50 euros y los 300 euros.

Forma de apertura

Hay dos tipos que, en función del tamaño de tu cocina, serán clave para la decisión final:

  • Freidoras verticales: son más altas que anchas y se abren tirando del cajón.
  • Freidoras horizontales: se abren como los modelos de toda la vida, levantando la tapa. Suelen presentan una sección transparente para ver la comida.

Añadidos

Hay modelos con la cubierta transparente que te permiten seguir la cocción de los alimentos. Otros constan de doble bandeja para un mayor ahorro de tiempo y de energía.

También se pueden valorar los recetarios, la función de autoapagado y la protección contra el sobrecalentamiento en los propios agarres para que se mantengan fríos, especialmente si hay niños en casa.

Ventajas y Desventajas de las Freidoras de Aire

¿Son más saludables las freidoras sin aceite que sus homólogas eléctricas?

Sí. Pueden disminuir hasta en un 85% la grasa en los alimentos; cocinar sin humos y sin salpicaduras, además de limpiarse con facilidad.

Ahora bien, el sabor y la textura que brinda a los platos no es similar al de las frituras, dispone un mayor consumo eléctrico que las freidoras eléctricas y son algo más lentas.

Funcionamiento y limpieza de una freidora de aire

Freír sin aceite es, cuanto menos, imposible, por lo que una freidora de aire en realidad usa muy poca cantidad para poder llevar a cabo su función, lo que la convierte en una freidora dietética.

No en vano, el aceite facilita esa cocción a través de la circulación de aire caliente a una alta velocidad.

En cuanto a su limpieza, es realmente cómoda y sencilla, ya que es posible introducirlas en el lavavajillas. Y como apenas hay grasa en su interior, limpiar la freidora sin aceite es muy fácil.

¿Cómo se usa la freidora sin aceite?

Para usar una freidora sin aceite no tienes que complicarte demasiado, puesto que son máquinas muy fáciles de usar. Los pasos básicos para usarlas serán los siguientes:

  • Prepara los alimentos que vas a freír, hornear o tostar previamente
  • Si tu freidora requiere un precalentamiento debes realizarlo antes de colocar los alimentos en la misma
  • Debes agregar un poco de aceite, pero asegurándote de que sea una cantidad mínima en tus alimentos
  • Colócalos en la freidora una vez que ya haya calentado, y fija el tiempo y temperatura. En muchos modelos existen programas preestablecidos que puedes elegir y olvidarte de la programación
  • Espera a que el ciclo de cocción termine, y ya estarás listo para consumir tus alimentos

Consejos para usar una freidora de aire caliente

  • Ajustar la temperatura de cocción.
  • Mezclar los ingredientes con una cantidad moderada de aceite (máximo una cucharada de postre).
  • Evita la humedad en los ingredientes.
  • No rebosar la rejilla.

¿Cómo limpiar una freidora sin aceite?

La limpieza será esencial para que puedas tener unos alimentos completamente saludables y para darle una mayor durabilidad a tu freidora. Para limpiarla de forma correcta asegúrate de tener en cuenta los siguientes aspectos:

  • Debes asegurarte de que la máquina esté completamente fría
  • Si las piezas son aptas para el lavavajillas bastará con colocarlo en la máquina y que se haga la limpieza por sí sola
  • Sin embargo, algunos modelos no tienen accesorios compatibles con el lavavajillas por lo que tendrás que lavarlos a mano con jabón y con una esponja suave
  • Asegúrate de retirar todos los restos de comida que puedan quedar en la máquina y de dejar cada rincón totalmente limpio

Al hacer la limpieza de forma periódica podrás asegurarte de evitar cualquier tipo de inconveniente. Si no realizas la limpieza de tu máquina, podrías causar que esta se oxide con rapidez lo que disminuirá la vida útil de la misma, por lo que se recomienda limpiarla cuanto antes una vez usada.

¿Cuánto consume una freidora de aire?

La freidora Airfryer consume unos 390 Wh para freír medio kilo de patatas, es decir, alrededor de un 25% más de energía eléctrica que una freidora clásica.

¿Qué es mejor un horno de convección o una freidora de aire?

Las freidoras de aire son una alternativa popular y sana a los fritos tradicionales. Mientras que un horno de convección de tamaño estándar usa un ventilador para mover el aire caliente, una freidora de aire hace circular el aire más rápidamente dentro de su cesta, acelerando el proceso de cocción.

¿Qué es mejor freidora con aceite o sin aceite?

Las freidoras tradicionales son muy usadas aún por muchas personas, pero tienen muchas desventajas. La principal es que el consumo de aceite será muy elevado, y afectará tanto tu salud como tu bolsillo por la cantidad de aceite que gastarás.

Por este motivo, te recomiendo que escojas siempre una freidora sin aceite, en especial porque tendrás una comida mucho más saludable. Te aseguro que tu cuerpo te lo agradecerá, y no tendrás que renunciar al sabor y a tener alimentos crocantes. Pero si reducirás en un 80% o incluso más el consumo de aceite, ayudando a que no comas tanto aceite. Por este motivo, siempre será mejor elegir una freidora sin aceite, además de que consumirán menos energía eléctrica que las convencionales.

¿Qué puedes hacer en la freidora de aire?

Tienes temperatura y tiempos preestablecidos para preparar alimentos fritos, carnes, pollos, pescado, postres, todo con un solo clic. Puedes descongelar, calentar, preparar, hornear y asar.

¿Qué puedes cocinar con tu nueva freidora sin aceite?

Desde costillas adobadas, hasta pescado frito, pasando por arroz, empanadillas, albóndigas, calabacines rellenosy patatas fritas.

Por el lado de los dulces, el abanico es muy amplio, partiendo de los donuts caseros o churros, hasta el flan, bizcochos o asar manzanas.

¿Qué precio tiene una freidora sin aceite?

Los precios de una freidora sin aceite por lo general empiezan por encima de los 100€. Sin embargo, lo mejor de los modelos de gama alta es que te aseguran una freidora dietetico multifunción eficiente, un valor seguro que te hará la vida más fácil.

La progresión del precio es bastante lineal y depende de tres variables: capacidad de la cesta, absorción de energía y sofisticación tecnológica.

Las máquinas con una capacidad de menos de 1 kg, potencia inferior a 1500 W, equipadas sólo con un temporizador y un interruptor selector de temperatura tipo anillo se encuentran en el rango de precios más bajo. Cómo por ejemplo las de la marca española Cecotec.

En el extremo opuesto encontramos freidoras sin aceite con una capacidad de 1,7 kg, potencia de 2000 W y equipadas con display digital y varios programas y modos de cocción. Podemos identificar los siguientes rangos de precios y sus características:

  • Bajo rango de precios: < 110 €, baja capacidad, cajón o libro, sólo temporizador e interruptor de marcación, sin accesorios, potencia máxima 1.500 W
  • Precio medio: 120-190 €, mediana o baja capacidad, cajón o libro, temporizador e interruptor selector con panel digital, 1-2 accesorios, 1.500-1.800 W de potencia.
  • Gama de precios alta: > 200 €, gran capacidad, cajón o libro, interruptor selector y temporizador digital del panel, varios programas y modos de cocción, 1-2 accesorios, potencia superior a 1.800 W

Preguntas Frecuentes

¿Existe un tipo de aceite en especifico que deba usarse con las freidoras sin aceite?

La respuesta es no, podéis usar el que utilicéis en casa. Sea de oliva, de girasol, de canola o incluso de cacahuete, todos serán aptos para una freidora de aire 

¿Las freidoras sin aceite son compatibles con productos sólidos como manteca?

La opción recomendada es la de evitar productos sólidos como a grasa de cerdo al cocinar con una freidora de aire, pero, siempre podéis derretirla antes de agregarla a la máquina.

¿Es posible cocinar un pollo o pavo entero dentro de la freidora sin aceite?

Es posible, pero, el problema es el espacio. Pocas freidoras de aire cuentan con el espacio suficiente para que entre un pollo entero, por lo que es recomendable cortarlo en partes e introducirlas en la cesta.

¿Cuánto puede cocinarse por lote dentro de una freidora de aire?

Esto varía dependiendo del tipo de freidora que elijáis, lo recomendable es no sobrepasar la capacidad total del equipo, ya que este puede dañarse o dañar la calidad del alimento cocinado.

¿A qué sabe la comida hecha en freidoras sin aceite?

La comida hecha en freidoras de aire caliente es, como adivinaréis, absolutamente deliciosa. Cuando se cocina de la forma adecuada, os dejará con piezas de pollo, por ejemplo, crujientes por fuera y jugosas por dentro, todo sin el aceite que tanto os preocupa.

¿Pueden las freidoras sin aceite causar cáncer?

Las freidoras de aire son de las alternativas más sanas que existen al cocinar, por lo que no tendréis que preocuparos por el riesgo de que sean cancerígenas. Además, estas incluso reducen el riesgo de padecerlo, incluyendo otros beneficios como cuidar vuestros niveles de colesterol.

¿Cuál es la mejor freidora sin aceite para patatas fritas?

Ideas para cocinar

Lo mejor de las freidoras de aire es su versatilidad, al poder crear todo tipo de platillos con solo presionar un botón, pero, existen algunos que destacan entre las preparaciones, encontrándose los siguientes:

  • Bistec:

La eficiencia de las freidoras de aire permite cocinar el bistec perfecto, con solo 9 minutos a 200°C, tendréis una pieza de carne cocinada sin perder sus jugos, ni se secará demasiado.

  • Croutons:

Estos simpáticos pedacillos de pan tostado son un clásico en las ensaladas, que podéis hacer en casa al contar con una freidora de aire. Estas le darán el toque crocante perfecto y delicioso, sin tener que añadir aceites.

  • Patatas fritas:

Siendo sincera, lo que más me llamaba a comprar una freidora sin aceite era el hecho de poder preparar patatas fritas de una forma saludable y sin que quedaran secas, cosa que me había sucedido al meterlas al horno.

Con estas máquinas, es totalmente posible preparar patatas fritas sin aceite, les dan el toque dorado que tanto me gusta y puedo comerlas sin sentir culpas.

  • Vegetales:

Un toque divertido para que vuestros niños se interesen en los vegetales, es hacerlos de formas diferentes, donde estas freidoras os servirán para que queden totalmente deliciosos.

  • Pescado:

Invertir en una freidora de aire es una buena manera de hacer pescado de una forma sana y deliciosa, sin quitarle su frescura y en solo minutos gracias a las altas temperaturas del aparato.

  • Alas de pollo:

Otro plato clásico para hacer frito son las alitas de pollo, pero, si no queréis sufrir por las altas cantidades de aceite que es necesario utilizar, pues podéis migrar al uso de freidoras de aire, que las dejarán igual de deliciosas, crujientes y suculentas.

Recetas

Las recetas más populares para freidoras de aire

Patatas fritas en freidora sin aceite

  • 2 patatas hermosas
  • Aceite de oliva (15 ml)
  • Ajo en polvo (3 gr)
  • Pimentón (2 gr)
  • Sal y pimienta (al gusto)

Tardarás 25 minutos en la preparación y 30 min en la cocción de las patatas.

  1. Pela y corta las patatas en tiras de aproximadamente 7 x 2 cm de grosor.Remójalas en agua durante 15 minutos para que suelten el almidón.
  2. Mientras pon a precalentar tu freidora de aire a 195 grados.Para que salgan crujientes es muy importante que la freidora esté bien caliente.
  3. Escurre las patatas y sécalas con papel de cocina. Agrega las especias y aceite.Como siempre, hazlo de forma que se reparta todo de forma uniforme.
  4. Introduce las patatas fritas dentro de la freidora precalentada.Pon el temporizador durante 30 minutos a 195 grados.
  5. Cada 7-10 minutos abre la cesta y agita las patatas para freírlas por igual.También puedes controlar su fritura y sacarlas antes en el caso de que te guste el resultado.

Como se ha visto, esta receta de patatas fritas caseras en freidora sin aceite no tiene ningún misterio. Por supuesto, los tiempos de preparación pueden ser inferiores en función de tus dotes de cocina.

Lo recomendable es poner a precalentar la freidora antes para que cuando introducir las patatas directamente cuando se preparen. También es cierto que si las dejas más tiempo en remojo, el resultado puede ser aún más crujiente.

También comentar que no hace falta que utilices estás especias que te recomendamos. Puede cambiarlas por las que tu quieras, o simplemente salpimentar a tu gusto.


Tortilla de patatas en freidora sin aceite

  • 500 g de patatas
  • 6 huevos
  • 1 cebolla
  • sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Pelamos y troceamos las patatas y la cebolla en rodajas finas de 5 mm. Ponemos las patatas en la cesta de la freidora, salamos, añadimos el aceite Programamos 30 minutos a 180°C (precalentado). Cuando hayan pasado 20 minutos incorporamos las cebollas. Removemos de vez en cuando para que se cocinen parejo.

Pasado este tiempo controlamos que patatas y cebolla estén cocidas y añadimos el huevo batido y removemos para mezclar. Programamos 6-8 minutos a 130°C para cuajar la tortilla pero que quede jugosa.


Churros sin freír

Precalentamos la freidora a 180°C, cuando esté caliente ponemos los churros que entren en la cesta. Puedes rociar la cesta con aceite si temes que se puedan pegar.

Prepara la masa para los churros siguiendo la receta de los churros tradicionales, la encuentras aquí:

Programamos 15 minutos dándoles la vuelta a mitad de la cocción para que se doren parejos. Si pasado el tiempo todavía no están listos cocinamos unos minutos más. Al quitarlos los rebozamos con azúcar.


Albóndigas con freidora sin aceite

Precalentamos la freidora a 200°C. Podemos pulverizar las albóndigas con un poco de aceite o dejarlas así, luego las ponemos en la cesta sin que se toquen y programamos 8 minutos.


Receta de alitas de pollo fritas en freidora sin aceite

  • 10 alitas de pollo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Mezclamos la mostaza, el ajo, el pimentón y el aceite, ponemos las alitas dentro de este marinado, mezclamos bien y dejamos marinar 1 hora. Precalentamos la freidora a 180°C. Pulverizamos la cesta de la freidora con aceite, disponemos las alitas y programamos 20 minutos.

A mitad de la cocción agitamos la cesta para que las alitas no se peguen y se doren de manera uniforme. Si hace falta y te gustan más crujientes puedes dejarlas un poco más de tiempo.


Cómo hacer salmón en freidora sin aceite

  • 4 filetes de salmón sin piel
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal

Disponemos los filetes sobre una hoja de papel de aluminio, tiene que sobrar suficiente por los lados para poder envolver luego los filetes. Precalentamos la freidora a 180°C. Mezclamos el resto de los ingredientes, vertemos sobre los filetes de salmón y cerramos el papel de aluminio.

Ponemos los paquetes de salmón en la cesta y programamos la freidora 10 minutos. Retiramos la cesta, abrimos los paquetes y volvemos a cocinar 2 minutos más a 200°C para que el salmón se dore un poco. Servimos.


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